viernes, 28 de septiembre de 2012

Animación: Abuela Grillo

Discurso de Pepe Mujica en Rio +20

"Toda la tarde se ha estado hablando del desarrollo sustentable, de sacar a inmensas masas de la pobreza. ¿Qué es lo que aletea en nuestras cabezas? El modelo de desarrollo y de consumo es el actual de las sociedad ricas. Me hago esta pregunta: ¿Qué le pasaría a este planeta si los hindues tuvieran la misma proporción de autos por familia que tienen los alemanes?. ¿Cuanto oxígeno nos quedaría para poder respirar? Más claro: ¿El mundo tiene los elementos hoy,  materiales, como para hacer posible que 7.000, 8.000 millones de personas puedan tener el mismo grado de consumo y de despilfarro que tienen las más opulentas sociedades occidentales? ¿Será posible? ¿O tendremos que darnos algún día otro tipo de discusión? Porque hemos creado una civilización en la que estamos, hija del mercado, hija de la competencia, que ha preparado un progreso material portentoso y explosivo. Pero lo que fue economía de mercado a creado sociedades de mercado y nos ha deparado esta globalización, que significa mirar por todo el planeta y estamos gobernado la globalización, o la globalización nos gobierna a nosotros?
¿Es posible hablar de solidaridad y de que estamos todos juntos en una economía que está basada en la competencia despiadada?. ¿Hasta donde llega nuestra fraternidad? Nada de esto lo digo para negar la importancia de este evento. No, es por el contrario. El desafío que tenemos por delante es de una magnitud de carácter colosal y la gran crisis no es ecológica, es política. El hombre no gobierna hoy las fuerzas que ha desatado, sino que las fuerzas que ha desatado lo gobiernan al hombre y la vida. Porque no venimos al planeta para desarrollarnos en términos generales. Venimos a la vida intentando ser felices porque al vida es corta y se nos va. Y ningún bien vale como la vida y esto es elemental. Pero si la vida se me va a escapar trabajando y trabajando para consumir un plus y la sociedad de consumo es el motor. Porque en definitiva si se paraliza  el consumo, se detiene la economía y si se detiene la economía... es el fantasma del estancamiento para cada uno de nosotros. Pero ese hiperconsumo a su vez es el que está agrediendo al planeta y tiene que generar ese hiperconsumo cosas que duren poco. Y una lamparita eléctrica no puede durar más de 1.000 horas prendidas. Pero hay lamparitas eléctricas que pueden durar 100.000, 200.000 horas, pero esas no se pueden hacer porque el problema es el mercado, porque tenemos que trabajar. Y tenemos que tener una civilización de uso y tire y estamos en un círculo vicioso. Estos son problemas de carácter político que nos están diciendo la necesidad de luchar por otra cultura. No se trata de plantearnos volver al hombre de las cavernas, ni tener un monumento del atraso que no podemos indefinidamente continuar  gobernados por el mercado, sino que tenemos que gobernar el mercado. Por ello digo que el problema es de carácter político, en mi humilde manera de pensar. Porque los viejos pensadores definían, Epicuro, Seneca, los Aymaras, pobre no es el que tiene sino que verdaderamente pobre es el que necesita infinitamente mucho y desea y desea, y desea más y más. Esta es un clave de carácter cultural. Entonces, voy a  saludar el esfuerzo y los acuerdos que se hacen. Y lo voy a acompañar como gobernantes porque se que algunas cosas de las que estoy diciendo rechinan, pero tenemos que darnos cuenta que a crisis del agua, que la crisis de la agresión del medio ambiente no es una causa. La causa es el modelo de civilización que hemos montado y lo que tenemos que revisar es nuestra forma de vivir. 
¿Porque? pertenezco a un pequeño país muy bien dotado de recursos naturales para vivir. En mi país hay 3 millones de habitantes, un poco más, 3 millones 200, pero hay unos 13 millones de las mejores del mundo, unos 8, 10 millones de ovejas estupendas, mi país es exportador de comida, de lácteos, de carne, es una pinillanura, casi el 90% de su territorio es aprovechable. Mis compañeros trabajadores lucharon mucho por las 8 horas de trabajo. Ahora están consiguiendo 6 horas. Pero el que consigue 6 horas se consigue dos trabajos. Por lo tanto trabaja más que antes. ¿Porqué? Porque tiene que pagar una cantidad de cuotas, la motito que compró, el autito que compró, y pague cuotas y pague cuotas... Y cuando quiere acordar es un viejo reumático como yo, y se le fue la vida. Y uno se hace esta pregunta: ¿ese es el destino de la vida humana? Estas cosas son muy elementales, el desarrollo no puede ser en contra de la felicidad, tiene que ser a favor de la felicidad humana, del amor, arriba de la tierra, de las relaciones humanas, de cuidar a los hijos, de tener amigos, de tener lo elemental. Precisamente porque eso es el teesoro más importante que tiene: cuando luchamos por el medio ambiente, el primer elemento del medio ambiente se llama: La felicidad humana. 

Lección sobre la Libertad de Pepe Mujica

Palabras de Pepe Mujica, presidente de Uruguay sobre la libertad:
"Los que pierden la libertad son los que se dejan enganchar por la sociedad consumista.
Porque cuando usted compra algo no lo compra con plata,
lo compra con el tiempo de su vida que tuvo que gastar para tener esa plata.
Se es libre cuando uno tiene tiempo libre para hacer con su vida lo que se le canta,
que es para cada cual su motivación, que puede ser pescar, para otro jugar pool, para otro estar durmiendo debajo de un árbol.
Pero hay que tener tiempo libre disponible, ¡de uno!
Cuando usted tiene que salir a pelar la chaucha,
para los gastos materiales que tiene que cumplir,
ya no es hombre libre, o una mujer libre,
es un hombre o una mujer sometido a la ley de la necesidad.
Nosotros lo tenemos muy claros, entonces, no somos austeros porque tenemos mentalidad de cartujos,
¡no, no! somos austeros para tener la mayor cantidad de tiempo posible para dedicárselo a las cosas que nos motivan que es una cosa distinta"

Dos tomates y dos destinos


Visita: http://www.notecomaselmundo.org/

martes, 25 de septiembre de 2012

Documental: "La Corporación"

The Corporation' es un documental dirigido por Mark Achbar y Jennifer Abbott que durante dos horas y cincuenta y tres minutos se interna en el mundo empresarial psicopático. Está basado en el libro con el título 'La Corporación, la persecución patológica del beneficio y el poder', de Joel Bakan. Con entrevistas realizadas tanto a ejecutivos de multinacionales, brokers de bolsa, espías industriales, así como a activistas y pensadores contra la globalización (Noam Chomsky, Naomi Klein y Michael Moore, entre otros) se analiza el comportamiento de las multinacionales. Todo adornado con imágenes de anuncios y noticias de la televisión y videos promocionales de las empresas. La linea argumental consiste en dar por válida la hipótesis legal por la cual una empresa es "una persona" con derechos y obligaciones. Si es así la película se adentra en su comportamiento, su conducta y sus deseos. Amoral, única y exclusivamente motivada por la búsqueda del beneficio propio, no obstante busca la autojustificación y dar una cara humana. Sometiendole a un test psiquiátrico propuesto por la Organización Mundial de la Salud, Joel Bakan demuestra que "La Corporación" responde al perfil de un psicópata, y para testificarlo entrevistan a un alto cargo del FBI especializado en Psicópatas. La película, entre otros premios, ganó el de la audiencia al mejor documental en el festival de cine de Sundance, al que por premura no se presentó, pero fue invitada especialmente y aclamada por el público. A partir de este premio, el autor decidió distribuir libremente la serie por las redes de pares.

Documental: La Educación Prohibida

"Si buscas resultados diferentes, 
no hagas siempre lo mismo" 
(Albert Einstein)

"Todo el mundo habla de paz, pero nadie educa para la paz. La gente educa para la competencia y la competencia es el principio de cualquier guerra".
En teoría todas las leyes de educación nos hablan de objetivos de desarrollo humano profundos, valores humanos, cooperación, comunidad, solidaridad, libertad,  igualdad,paz, felicidad... Se llenan de palabras hermosas, la realidad es que la estructura básica del sistema promueve justamente los valores opuestos. La competencia, el individualismo, la discriminación, el condicionamiento, la violencia emocional, el materialismo. Cualquier idea que se promueve desde le discurso es incoherente con lo que la estructura sostiene."

"La escuela nace en un mundo positivista regido por una economía industrial. Por lo tanto busca obtener los mayores resultados observables con el menor esfuerzo e inversión posible, aplicando formulas científica y leyes generales. La escuela era la respuesta ideal a la necesidad de trabajadores y los mismos empresarios industriales del siglo XIX fueron quienes financiaron la escolarización obligatoria a través de sus fundaciones".

¿Dónde coloco los hijos de estas personas para que puedan trabajar?, ¿Cómo educamos para que aprendan a leer?, ¿Cómo creamos obreros inteligentes?
La educación sigue siendo lo mismo: una herramienta para formar trabajadores útiles al sistema y una herramienta útil para que la cultura permanezca siempre igual y siempre se repita. Lo cual es conversar la estructura actual de la sociedad. 



+ información:

lunes, 24 de septiembre de 2012

La doctrina del Shock

En español:
   

 En inglés subtitulada al español: 

Documental: Super Size me / Agrándame

Documental sobre la comida rápida y su impacto sobre nuestros organismos.

 Ver documental traducido al español:  

 Ver en inglés:

¿Es el ser humano naturalmente carnívoro?

Animación en inglés que en casi 6 minutos te explica porqué el ser humano es naturalmente vegetariano.

De la Granja al Refrigerador

El consumidor de carne y productos de origen animal debe conocer las condiciones de producción de los alimentos que consume diariamente. "De algo hay que morirse", "No quiero saber", "No me arruines el almuerzo" Son sólo declaraciones irresponsables de personas que deberían exigirle al sistema de producción que genere alimentos sanos, con condiciones de higiene adecuadas y asegurando un compromiso con el generar el mínimo de crueldad posible con los animales. 
Para más información visita:
http://chooseveg.com
http://www.mercyforanimals.org/

Descarga gratis en pdf: "Vegetarian starter kit"

sábado, 22 de septiembre de 2012

Instructivo: Como grabar una revolución



5 reglas importantes que no debes olvidar:
1. Grita para que aparezcan + cámaras
2. No grabes en vertical
3. Mantén la distancia de seguridad
4. Protégete de armas y tóxicos
5. Defiende tus derechos

+ información: http://www.occupythemovie.net/home/

Plato vegano del día: Lentejas

Sábado 22.09.12 / Plato vegano del día en LTR-Totora: 
Lentejas + carne de soya + cebollín + semillas

Documental: Como empezar una revolución

"Nosotros podemos hacer cosas
 que yo solo no podría" 
(Gene Sharp)

Esta es una historia sobre el poder de la gente para cambiar el mundo y sobre un hombre  que está detrás de todo ello: Gene Sharp. A través de su trabajo busca comprender la naturaleza y el potencial de las formas de lucha no violentas para socavar dictaduras. Sharp es el autor del manual para la revolución: "De la dictadura a la democracia". Su libro que ha traspasado clandestinamente fronteras y ha sido descargado cientos de miles de veces.  A través de su obra propone una técnica de combate, un sustituto de la guerra y de cualquier otro tipo de violencia. Los libros de Gene contienen 198 métodos de resistencia no violenta. Sus marcas marcas distintivas pueden verse en revoluciones en todo el mundo: colores y símbolos, carteles en inglés, desobediencia civil y compromiso con la no violencia.

Lección 1: Planificar una estrategia
Lección 2: Superar "la atomización"
Lección 3: Pilares de apoyo
Lección 4: Resistir la violencia
Lección 5: Ju-Jitsu político
Lección 6: No te rindas

Para más información visita:
- Descarga el libro "De la dictadura a la democracia" en formato pdf
Web de la Fundación Albert Einstein
- Gene Sharp en wikipedia

viernes, 21 de septiembre de 2012

Cambia tus palabras, cambia el mundo.

Documental The Cove

"Nunca hay que depender de gobiernos ni instituciones para resolver problemas serios.
Todo cambio social es producto de la pasión de los individuos"
 (Margaret Mead).


Documental: El mundo según Monsanto

Plato vegano del día: Hamburguesa vegana


Viernes 21.09.12 / Plato vegano del día en LTR-Totora: 
 Hamburguesa Vegana

Discurso inspiracional sobre veganismo dado por Gary Yourofsky

Discurso inspiracional dado por Gary Yourofsky en Georgia Tech el verano de 2010. Escucha a este increíble orador que desmontará los mitos, te dará interesantes hechos y te ayudará a tomar decisiones éticas para un corazón sano y un alma sana. Su estilo carismático es único, imperdible para cualquiera que se preocupe por los animales no-humanos o que quiera hacer del mundo un lugar mejor.

Maravíllate y respeta la vida

Dentro de la caja de concreto y consumo en la que vivimos,
la naturaleza parece sólo una fábrica de alimentos...
Pero si miramos fuera de la caja podremos ver a la
MAGNÍFICA NATURALEZA!!!

En ese volver a maravillarnos,
nos conectaremos con la tierra,
y el ecosistema que debemos respetar
para vivir en paz y armonía.

Música de Polart Bers / Imágenes de Google / Edición de LTR

 

Documental Terrícolas (subtítulos en español)

"Indudablemente hay diferencias, ya que los humanos y los animales no son iguales en todos los aspectos. Pero la cuestión de igualdad tiene otra cara. Reconociendo que estos animales no tienen nuestros mismos deseos. Reconociendo que no comprenden todo lo que nosotros comprendemos. No obstante, ellos y nosotros si tenemos algunos de los mismos deseos y si comprendemos algunas de las mismas cosas. Los deseos por la comida y el agua, protección y compañerismo, la libertad de movimiento y evitar el dolor. Estos deseos son compartidos por los animales no humanos y los seres humanos". Los invitamos a ver el documental: "Terrícolas":

jueves, 20 de septiembre de 2012

Plato vegano del día: Empanadas veganas-integrales


Jueves 20.09.12 / Plato vegano del día en LTR-Totora: 
Empanadas veganas Soya + Champiñón Choclo
Masa integral
Sal de mar + salsa de soya + semillas + condimentos a gusto. 

miércoles, 19 de septiembre de 2012

Plato vegano del día: Relleno de empanadas veganas


Miércoles 19.09.12 / Plato vegano del día en LTR-Totora: 
Relleno de empanadas soya + champiñón + choclo. 
Sal de mar + salsa de soya + ajo +semillas y condimentos a gusto.

martes, 18 de septiembre de 2012

Plato vegano del día: Champiñones con arroz



Martes 18.09.12 / Plato vegano del día en LTR-Totora:
Champiñones + Diente de dragón + pimentón + cebollin. 
Semillas + salsa de soya + sal de mar + ajo a gusto.

lunes, 17 de septiembre de 2012

Plato vegano del día: Porotos negros c/ carne de soya y quinoa.


Lunes 17.09.12 / Plato vegano del día en LTR-Totora:
Porotos negros + carne soya + diente de dragón + quínoa. 
 Sal de mar + salsa de soya + pimentón + ajo a gusto.